挑选热电偶要根据运用温度规模、所需精度、运用气氛、测定目标的性能、呼应时刻和经济效益等多方面综合考虑。
1、温度规模和所需精度的挑选
运用温度在1300~1800℃，要求精度又比较高时，一般选用B型热电偶；要求精度不高，气氛又允许可用钨铼热电偶，高于1800℃一般选用钨铼热电偶；运用温度在1000~1300℃，要求精度又比较高时，可用S型热电偶和N型热电偶；在1000℃以下一般用K型热电偶和N型热电偶，低于400℃一般用E型热电偶；250℃下以及负温丈量一般用T型电偶，在低温时T型热电偶稳定而且精度高。
2、运用气氛的挑选
S型、B型、K型热电偶合适于强氧化和弱复原气氛中运用，J型和T型热电偶合适于弱氧化和复原气氛，若运用气密性较好的维护管，对气氛的要求就不太严格。
3、耐久性及热呼应性的挑选
线径大的热电偶耐久性好，但呼应较稍慢，对于热容量大的热电偶呼应慢，丈量梯度大的温度时，在温度控制的情况下控温差。要求呼应时刻快又要求有必定的耐久性，挑选铠装偶较合适。
4、丈量目标的性质和状况对热电偶的挑选
运动物体、振荡物体、高压容器的测温要求机械强度高，有化学污染的气氛要求有维护管，有电气干扰的情况下要求绝缘比较高。
